Orange '24

Orangie '24 — Sour Ale aux Oranges de Valence et Houblon Citra — Cyclic Beer Farm

Orangie '24 est une bière que l'on peut qualifier de très juteuse. Signée par Cyclic Beer Farm, brasserie artisanale de Barcelone (Catalogne, Espagne), elle est produite avec beaucoup d'amour et de nombreuses oranges de Valence — dont les zestes et le jus ont été utilisés — pour un profil d'agrumes explosif et authentique. Le dry hopping avec du houblon Citra contribue au profil fruité très prononcé, ajoutant des notes de lime, de pamplemousse et de fruit de la passion qui s'entremêlent avec l'orange. Une Sour Ale dans le pur style Cyclic : fruit et fraîcheur au premier plan, mais sans jamais oublier l'équilibre et la buvabilité.

Fiche technique

• Style : Sour Ale aux fruits
• Fruit : Oranges de Valence — zestes + jus
• Houblon : Citra (dry hopping)
• Millésime : 2024
• Caractéristique : Très juteuse, explosive en arômes, équilibrée
• Température de service : 4–6°C
• Verre conseillé : Tumbler ou calice
• Producteur : Cyclic Beer Farm — Barcelone, Catalogne, Espagne

Profil sensoriel

Au nez, c'est une explosion d'agrumes et de saveurs tropicales : les oranges de Valence — zestes et jus — dominent avec leur douceur et leur profondeur aromatique, tandis que le houblon Citra ajoute du lime, du pamplemousse rose et du fruit de la passion dans un bouquet extraordinairement complexe. En bouche, elle est juteuse et fraîche, avec l'acidité typique de Cyclic qui équilibre la douceur de l'orange sans jamais la masquer. La finale est longue, agrume, désaltérante. Une bière qui se boit avec plaisir et donne envie d'une autre gorgée.

Pourquoi choisir Orangie '24

• Oranges de Valence — une des variétés d'orange les plus prisées au monde, utilisées sous double forme (zestes + jus) pour un profil d'agrumes complet et authentique
• Dry hopping avec Citra — le houblon le plus agrume et tropical de la scène craft amplifie le profil de l'orange de manière extraordinaire
• Cyclic Beer Farm — les maîtres barcelonais de la Sour Ale aux fruits : équilibre, fraîcheur et qualité des ingrédients sont leur signature
• Millésime 2024 — une bière saisonnière qui raconte un moment précis : chaque millésime est unique et irremplaçable

Accords conseillés

Poisson cru et tartares, sushis et sashimis, salades aux agrumes et fruits tropicaux, fromages frais, cuisine asiatique légère. Parfaite comme apéritif estival ou bière pour un repas léger.

Achetez Orangie '24 en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Oranges de Valence, Citra, Barcelone : la Sour Ale très juteuse du millésime 2024. Découvrez toutes les bières Cyclic Beer Farm →