Châles triples

C'est une bière unique en son genre. L'idée de faire vieillir une Tripel en fût n'est pas si courante, du moins en Italie, mais c'est surtout le choix des fûts qui fait de Sciacche Triple un produit unique et extrêmement lié au territoire ligure. En fait, il s'agit de fûts qui contenaient auparavant du Sciacchetrà , le vin historiquement le plus renommé des Cinque Terre . La bière de base présente déjà un profil aromatique intense, fruité et épicé, qui s'enrichit de légères notes boisées et de fines notes de raisins secs avec maturation dans les caratelli de la Société Agricole Possa. Une boisson de grand caractère et plus unique que rare .