Cosa sono le Belgian Ale?

Le Belgian Ale sono birre artigianali prodotte secondo la tradizione brassicola belga, caratterizzate da profili fruttati, speziati e complessi dati dai lieviti belgi. Includono stili iconici come Tripel, Dubbel, Golden Strong Ale, Belgian Blonde, Saison e Belgian Pale Ale. Nonostante spesso abbiano gradazioni elevate, sono sorprendentemente beverine.

Qual è la differenza tra Tripel e Dubbel?

La Tripel è chiara, potente (8-10% ABV), fruttata e speziata con una secchezza finale sorprendente — è lo stile belga più iconico. La Dubbel è ambrata e maltata, con note di caramello, frutta secca e spezie, corpo medio e amaro contenuto. Entrambe sono espressioni classiche della tradizione monastica belga.

Qual è la Belgian Ale più adatta a chi si avvicina per la prima volta allo stile belga?

La Belgian Blonde o Golden Ale è il punto di ingresso ideale: chiara, fruttata e leggermente speziata, accessibile e beverina. La Belgian Pale Ale è un'altra ottima scelta per chi vuole esplorare il profilo fruttato dei lieviti belgi senza gradazioni troppo elevate.

Con cosa si abbinano le Belgian Ale?

Le Belgian Ale si abbinano perfettamente a: formaggi belgi e a pasta molle, cozze e frutti di mare (classico abbinamento con la Tripel), carni bianche e pollame, cucina speziata, charcuterie e salumi. Le Dubbel si sposano bene con carni brasate e formaggi stagionati. Le Saison con insalate, pesce e cucina leggera estiva.

Le Belgian Ale su Maltese sono solo belghe o anche italiane?

La selezione Maltese include sia birre belghe originali che interpretazioni italiane dello stile belga, prodotte da birrifici artigianali indipendenti. Trovi anche etichette rare e difficili da trovare altrove, selezionate per qualità, freschezza e autenticità dai nostri beer sommelier.

A che temperatura si servono le Belgian Ale?

Le Belgian Ale si servono generalmente a temperature più alte rispetto alle IPA: 8-12°C a seconda dello stile. Le Tripel e Strong Ale si servono a 10-12°C in un calice a tulipano o calice belga, che esalta la complessità aromatica. Le Saison e Blonde si servono più fresche, a 6-8°C.

Le Belgian Ale sono adatte come regalo?

Sì, le Belgian Ale sono un regalo originale e apprezzato dagli appassionati di birra. Su Maltese trovi box degustazione con selezioni belghe curate, perfetti per compleanni, Natale o occasioni speciali. Spedizione in 24-48h in tutta Italia con imballaggio sicuro.

cerveza belga

Estilo de cerveza artesanal Belgian Ale. Este es el estilo belga más popular y accesible. Las cervezas belgas se distinguen por un perfil aromático intenso , a menudo más afrutado que sus contrapartes inglesas. Pueden tener notas especiadas, cítricas o malteadas , pero rara vez son ácidas. El cuerpo es generalmente medio , con un amargor y una graduación alcohólica moderados.

Desde el italiano al belga, pasando por el holandés y el danés, hay algo para todos.

Bofetadas triples

Proveedor: Maltus Faber
Bofetadas triples

Tripel belga

| 8.0 % | botella de 33cl

Precio habitual €6,80

Precio habitual Precio de oferta €6,80
Rubio Moinette - Magnum

Agotado

Proveedor: Brasserie Dupont
Rubio Moinette - Magnum

Ale belga dorada fuerte

| 8.5 % | Magnum 150cl

Precio habitual €29,00

Precio habitual Precio de oferta €29,00

Agotado
Chimay Rouge

Agotado

Proveedor: Chimay
Chimay Rouge

Doble belga

| 7.0 % | botella de 33cl

Precio habitual €4,70

Precio habitual Precio de oferta €4,70

Agotado
morenas

Proveedor: Maltus Faber
morenas

Doble belga

| 8.0 % | botella de 33cl

Precio habitual €5,30

Precio habitual Precio de oferta €5,30
Fantasma extraño

Agotado

Proveedor: Brasserie Fantome
Fantasma extraño

Ale belga oscura y fuerte.

| 7.5 % | botella de 75cl

Precio habitual €12,50

Precio habitual Precio de oferta €12,50

Agotado
Chimay Rouge

Proveedor: Chimay
Chimay Rouge

Doble belga

| 7.0 % | botella de 33cl

Precio habitual €4,10

Precio habitual Precio de oferta €4,10
Cerveza de miel

Premiata

Proveedor: Riversa Birrificio Artigianale
Cerveza de miel

cerveza de miel

| 6.5 % | botella de 50cl

Precio habitual €5,90

Precio habitual Precio de oferta €5,90
Welcome to Sybaris

Agotado nuova

Proveedor: De Alchemia
Welcome to Sybaris

Temporada

| 5.6 % | botella de 33cl

Precio habitual €4,90

Precio habitual Precio de oferta €4,90

Agotado
Cuvée des Jonquilles

Proveedor: Brasserie Au Baron
Cuvée des Jonquilles

Temporada

| 7.0 % | botella de 75cl

Precio habitual €9,80

Precio habitual Precio de oferta €9,80
Westmalle Dubbel 75 cl

Proveedor: Westmalle
Westmalle Dubbel 75 cl

Doble belga

| 7.0 % | botella de 75cl

Precio habitual €11,00

Precio habitual Precio de oferta €11,00
Avec Les Bons Voeux - Magnum

Agotado

Proveedor: Brasserie Dupont
Avec Les Bons Voeux - Magnum

Tripel belga

| 9.5 % | Magnum 150cl

Precio habitual €33,90

Precio habitual Precio de oferta €33,90

Agotado
Blanco 33cl

Proveedor: Maltus Faber
Blanco 33cl

cerveza belga

| 4.7 % | botella de 33cl

Precio habitual €4,90

Precio habitual Precio de oferta €4,90