Colección: Belgian Ale

El estilo La cerveza belga Ale se refiere a una amplia categoría de cervezas artesanales belgas de alta fermentación , reconocidas por sus perfiles de sabor complejos, afrutados y picantes , que las distinguen de sus contrapartes inglesas o estadounidenses.  

Tipos principales:

• Cerveza pálida belga: Una versión más accesible y equilibrada, con un buen equilibrio entre malta y levadura, menos intensa que las Strong Ales.
• Cerveza fuerte belga (rubia u oscura): Cervezas potentes, a menudo con alto contenido de alcohol, notas alcohólicas y un perfil de sabor complejo.
• Doble: Cervezas de color ámbar u oscuras, con notas de caramelo, frutos secos y especias.
• Triple: Cervezas rubias fuertes, a menudo secas, con un destacado carácter especiado y cítrico.
• Witbier (cerveza blanca): Las cervezas de trigo pálidas y turbias, a menudo aromatizadas con cáscara de naranja amarga y cilantro, son refrescantes y ligeras.
• Estación: Cervezas originalmente de temporada, caracterizadas por un perfil rústico y especiado y un final seco y efervescente.