Perché l'Inghilterra è considerata la culla della birra moderna?

L'Inghilterra ha inventato gli stili birrari più influenti della storia: l'IPA, nata nel XVIII secolo per resistere al viaggio verso l'India; la Porter, creata a Londra tra i lavoratori portuali del '700; la Stout, evoluzione della Porter; la Barley Wine, tra le birre più potenti e complesse al mondo. Ogni stile che bevi oggi — in qualsiasi parte del mondo — ha radici nella tradizione birraria britannica. Una storia millenaria che nessun'altra nazione può vantare.

Cos'è una Real Ale e perché è diversa da tutte le altre birre?

La Real Ale è lo stile più iconico dell'Inghilterra: non filtrata, non pastorizzata, rifermentata direttamente in fusto e servita con pompe manuali (hand pump) a temperatura di cantina. È una birra viva, in continua evoluzione, con una complessità aromatica che le versioni filtrate non possono replicare. Equilibrata, biscottata, con luppoli inglesi erbacei e terrosi come Fuggle e East Kent Goldings — la pinta perfetta della tradizione britannica.

Qual è la differenza tra una English IPA e una American IPA?

L'English IPA è lo stile originale, nato nel XVIII secolo: meno estrema dell'americana, più equilibrata tra malto e luppolo, con amaro elegante e note erbacee e terrose tipiche dei luppoli inglesi. L'American IPA, nata negli anni '80, è più luppolata, più aromatica, con profili tropicali e agrumati intensi. Chi cerca complessità e storia sceglie l'English IPA; chi cerca esplosività aromatica sceglie l'americana.

Con quali piatti si abbinano le birre artigianali inglesi?

Le birre inglesi si prestano ad abbinamenti classici e sorprendenti: le Real Ale e Bitter con fish and chips, pie di carne e formaggi Cheddar stagionati; le Porter e Stout con formaggi Stilton, cioccolato fondente e piatti di carne brasata; le Barley Wine con formaggi erborinati, dessert al caramello e frutta secca; le Brown Ale con piatti di pasta al ragù e carni arrosto; le IPA moderne con formaggi piccanti e cucina speziata.

Dove posso acquistare birre artigianali inglesi in Italia?

Su Maltese trovi una selezione curata di birrifici storici e craft contemporanei britannici — dalle Real Ale dei pub di campagna alle IPA dei birrifici urbani di Londra — con spedizione 24-48h in tutta Italia. Perfette da sole, con formaggi Cheddar e Stilton, o come regalo per un appassionato di storia birraria. Disponibili anche nei box regalo tematici con selezioni internazionali.

LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANALES INGLESAS

Descubre la mejor cerveza artesanal inglesa y cómprala online en el mejor sitio de comercio electrónico de cerveza artesanal. Las cervecerías artesanales de Inglaterra coinciden en que su cerveza artesanal es diferente en términos de sabor, grifo y servicio. Hay varios estilos para probar junto con las clásicas cervezas inglesas.

Yankee - Pale Ale

Oferta 20% nuova

Proveedor: Rooster’s Brewing Co
Yankee - Pale Ale

Ale pálida americana

| 4.3 % | lata de 44cl

Precio habitual €4,40

Precio habitual ~~€5,50~~ Precio de oferta €4,40

Oferta
Imperial Stout

nuova

Proveedor: Samuel Smith's Brewery
Imperial Stout

Russian Imperial Stout

| 7.0 % | Botella 355 ml

Precio habitual €5,90

Precio habitual Precio de oferta €5,90
Stout de chocolate orgánico

nuova

Proveedor: Samuel Smith's Brewery
Stout de chocolate orgánico

cerveza negra de leche

| 5.0 % | Botella 355 ml

Precio habitual €5,90

Precio habitual Precio de oferta €5,90
Peculier Assassin Sin Gluten

nuova

Proveedor: Rooster’s Brewing Co
Peculier Assassin Sin Gluten

IPA negra

| 5.4 % | Lata de 44 cl

Precio habitual €6,90

Precio habitual Precio de oferta €6,90
Baby-Faced Assasin American IPA

Gluten free

Proveedor: Rooster’s Brewing Co
Baby-Faced Assasin American IPA

CITRA Ipa

| 6.1 % | lata de 44cl

Precio habitual €5,70

Precio habitual Precio de oferta €5,70
Hazy-Faced Assassin Hazy Ipa

Gluten free

Proveedor: Rooster’s Brewing Co
Hazy-Faced Assassin Hazy Ipa

IPA/NEIPA brumoso

| 5.7 % | lata de 44cl

Precio habitual €5,90

Precio habitual Precio de oferta €5,90
Cerveza marrón de nuez

nuova

Proveedor: Samuel Smith's Brewery
Cerveza marrón de nuez

cerveza negra

| 5.0 % | botella de 550ml

Precio habitual €4,10

Precio habitual Precio de oferta €4,10
London Thunder Porter

nuova

Proveedor: Rooster’s Brewing Co
London Thunder Porter

Classic Porter

| 4.2 % | lata de 44cl

Precio habitual €5,70

Precio habitual Precio de oferta €5,70
Taddy portero

nuova

Proveedor: Samuel Smith's Brewery
Taddy portero

Portero inglés

| 5.0 % | botella de 550ml

Precio habitual €4,10

Precio habitual Precio de oferta €4,10
cerveza negra de avena

Proveedor: Samuel Smith's Brewery
cerveza negra de avena

cerveza negra de avena

| 5.0 % | botella de 550ml

Precio habitual €4,30

Precio habitual Precio de oferta €4,30
cerveza pálida India

Proveedor: St. Peter’s Brewery
cerveza pálida India

API inglesa

| 5.5 % | botella de 50cl

Precio habitual €6,20

Precio habitual Precio de oferta €6,20
cerveza india

Proveedor: Samuel Smith's Brewery
cerveza india

API inglesa

| 5.0 % | botella de 550ml

Precio habitual €4,90

Precio habitual Precio de oferta €4,90