CAJA DEGUSTACIÓN DE CERVEZAS SOUR - 12 latas

CAJA DEGUSTACIÓN DE CERVEZAS SOUR — 12 Latas Artesanales Seleccionadas

El mundo de las Sour en una caja.

Las cervezas sour artesanales se encuentran entre las expresiones más fascinantes y complejas de la fermentación: acidez viva, perfiles aromáticos en capas, maridajes gastronómicos sorprendentes. Esta caja de degustación contiene cuatro latas seleccionadas por Maltese — un viaje a través de estilos, territorios y técnicas fermentativas que muestran lo mejor de la escena craft italiana.

Las 4 cervezas de la caja:

🍋 Sapore di Sale — Gose con Sal Maldon y Cilantro | Birrificio WAR, Cassina de' Pecchi (MI) | 4,3% ABV
Una Gose alemana reinterpretada al estilo lombardo: fresca, mineral, ligeramente salada y especiada con cilantro. Perfecta para quitar la sed en verano, para servir a 8–10°C. Maridajes ideales: ostras, ceviche, carpaccios marinados, fruta exótica.

🍫 Felicitazioni Cocoa Gose — Gose de Fermentación Mixta con Cacao | Ca' del Brado, Rastignano (BO) | 4,5% ABV
Cerveza Caracol Slow Food 2025. Una Gose madurada lentamente en bodega salvaje, con sal marina y nibs de cacao: acidez salvaje, salinidad y cacao amargo en un equilibrio raro. Nariz funky y afrutada, boca larga y compleja. Maridajes: ostras, pasta con cítricos, pollo frito.

🍓 Juice Party Vol.1 — Fruited Sour de Frambuesas | Ritual Lab, Formello (RM) | 5,0% ABV
Colorida, fácil de beber e irresistible: acidez láctica vivaz sobre una base de frambuesas frescas, con carbonatación viva y espuma persistente. La sour más accesible de la caja, perfecta en cualquier momento. Maridajes: ensaladas, pescado y mariscos, postres de frutas.

🌿 Hic — Fermentación Mixta con Pimienta Negra y Cáscara de Limón | Ca' del Brado, Rastignano (BO) | 4,5% ABV
Complejidad salvaje y especias elegantes: limón fresco, pimienta negra y acidez de fermentación mixta se fusionan en una cerveza ágil, seca y con un final largo. Para maridar con sushi, fritura de pescado, quesos azules, embutidos grasos.

¿Por qué elegir esta caja?

Las cervezas sour artesanales se distinguen por su acidez natural — obtenida mediante fermentación láctica o mixta con levaduras salvajes — que las hace únicas por su versatilidad gastronómica y facilidad de bebida. Son cervezas para la meditación, para el aperitivo, para maridar en la mesa. Esta selección cubre todo el espectro del estilo: desde la Gose salada hasta la Fruited Sour afrutada, pasando por las fermentaciones mixtas más complejas.

Pide la Caja Degustación de Cervezas Sour en Maltese y descubre cuatro interpretaciones artesanales italianas del estilo más dinámico de la cerveza artesanal contemporánea. Envío rápido, embalaje cuidado, cervezas frescas de producción.