Colección: Birrificio WAR
Cervecería agrícola independiente en Cassina De' Pecchi, en la sede de la explotación familiar.
La Cervecería es la continuación natural de la actividad cerealista de la empresa que cree, después de dos generaciones de cultivo intensivo de cereales, transformar la cebada cultivada directamente y transformarla en un producto acabado. La empresa produce más del 80% de la malta utilizada.
WAR Brewery fue fundada en 2017 con una producción de 500/hl utilizando 2 hectáreas de terreno. Actualmente la producción ronda los 400.000 litros con el uso de casi 17 hectáreas de terreno cultivado.
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