Cervecería superior mundial

Wold Top Brewery — 600 acres en Yorkshire Wolds, la cerveza como estilo de vida desde 2003

Wold Top Brewery fue fundada en 2003 por los agricultores Tom y Gill, quienes buscaban una forma de diversificar y sostener la granja familiar — y eligieron la cerveza. La familia cultiva desde generaciones 600 acres de tierra en Yorkshire Wolds: los ingredientes nacen aquí, a pocos pasos de la sala de elaboración.

Sostenibilidad como filosofía, no como moda

• Ingredientes cultivados en casa — cebada y materias primas directamente de la granja familiar
• Agua de acuíferos de yeso naturales — extraída del subsuelo de las tierras agrícolas
• Energía de turbinas eólicas propias — producción de bajo impacto
• Árboles y setos plantados para compensar la huella de carbono
• Áreas dedicadas a aves, fauna silvestre y abejas — esenciales para la polinización y la biodiversidad
• Rotación de cultivos para mantener la salud del suelo a largo plazo

Cervezas llenas de carácter y sabor, producidas en equilibrio con la naturaleza. Porque la tierra que las nutre merece ser respetada.

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