Brasserie Artisanale 3 Fonteine

Brasserie Artisanale 3 Fonteine — Le Temple du Lambic Belge

Drie Fonteinen (3 Fonteine) est l'une des gueuzestekerijen les plus légendaires et respectées de Belgique. Basée à Beersel, dans le Pajottenland — la région au sud-ouest de Bruxelles où naît le lambic — 3 Fonteine est considérée par de nombreux experts comme la plus haute expression de l'art du brassage et de la maturation du lambic. Leurs Gueuze et Kriek sont des objets de culte parmi les collectionneurs de bière du monde entier.

Les styles que vous trouverez dans cette collection

• Gueuze — l'assemblage magistral de lambics de différentes années : sec, acide, effervescent, avec une complexité aromatique extraordinaire. La signature de 3 Fonteine
• Kriek — lambic refermenté avec des cerises acides Schaarbeekse : fruité, acide, avec une couleur rubis intense et un profil unique au monde
• Lambic non filtré — bière à fermentation spontanée non assemblée, plate et acide, pour les vrais connaisseurs
• Framboise et bières aux fruits — lambic avec des framboises et d'autres fruits, frais et acidulés
• Éditions spéciales et vintage — productions limitées pour collectionneurs, avec des millésimes sélectionnés et des assemblages uniques

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