Collection: 3 Fontaines

Certainement l'un des producteurs de Lambic et de Gueuze les plus connus et exportés au monde. Le 3 Fonteinen est bien entendu situé dans la vallée de la Seine. Pas celle parisienne, mais la rivière qui traverse le Pajottenland, cette zone au sud-ouest de Bruxelles où les fermentations spontanées font partie de la tradition. Un protagoniste de l'histoire récente des bières belges aigres et sauvages, qui, au cours des quarante dernières années, a fait tomber de nombreuses personnes amoureuses de boissons incroyables, aux arômes et aux saveurs totalement hors du commun. Nous devons tout cela, en grande partie, à feu Armand Debelder, qui supervise « d'en haut » toutes les activités de la brasserie depuis 2022.