Cervecería De Ranke
Brouwerij De Ranke — El Ramo de Lúpulo que Cambió Bélgica
De Ranke — literalmente "El Ramo" de lúpulo — es una de las primeras cervecerías belgas en cambiar el rumbo que llevaba a las copas cada vez menos amargas y más industriales. No es casualidad que la creación más famosa de Nino Bacelle y Guido Devos sea precisamente la XX Bitter, nacida en 1996 como acto de resistencia al sabor homologado. Hoy la gama es amplia, pero contempla el uso exclusivo de lúpulo en flor — sin excepciones.
El Manifiesto de De Ranke
- Materias primas naturales — ningún aditivo, ningún ingrediente artificial. Nunca.
- Métodos tradicionales, ojo a las novedades — cada nueva tecnología adoptada sirve para mejorar la calidad, no para reducir costes
- Independencia absoluta — los ingresos se reinvierten en la actividad. El boca a boca es su única forma de publicidad
"La cervecería De Ranke, con los años, ha crecido gradualmente, pero nuestra filosofía nunca ha cambiado."
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