Aigre/Sauvage

Lors de la fermentation et de la maturation, la présence de bactéries lactiques et acétiques confère à ces bières un niveau d'acidité qui peut varier. Ce procédé les rapproche des Lambics, qui se distinguent cependant par une fermentation totalement spontanée. Souvent, ces bières sont vieillies en fûts.

  • Raisins Tramuntana

    Raisins Tramuntana

    Birrificio Cyclic Beer Farm

    Raisins Tramuntana

    Sour Ale au pamplemousse

    4.0 % Bouteille de 75cl
    €14,20
    €14,20
  • Fracasser

    Fracasser

    Birrificio Maestri del Sannio

    Fracasser

    Sour Ale aux abricots

    5.5 % Bouteille de 75cl
    €21,00
    €21,00
  • Orange '24

    Orange '24

    Birrificio Cyclic Beer Farm

    Orange '24

    Bière aigre aux fruits

    4.0 % Bouteille de 75cl
    €15,20
    €15,20
  • Sophie Lambic

    Sophie Lambic

    Birrificio Brasserie Cantillon

    Sophie Lambic

    Druiven Lambic

    6.5 % Bouteille de 75cl
    €59,00
    €59,00
  • Zomerkriek Mélange de Kriek Lambic et Cidre

    Zomerkriek Mélange de Kriek Lambic et Cidre

    Birrificio Het Boerenerf

    Zomerkriek Mélange de Kriek Lambic et Cidre

    Mélange de Kriek et de Cidre

    7.0 % Bouteille de 75cl
    €39,00
    €39,00
  • Sip Sip Nelson&Motueka - Ca' del Brado, birra artigianale craft beer italiana

    Sip Sip Nelson&Motueka

    Épuisé nuova
    Birrificio Ca' del Brado

    Sip Sip Nelson&Motueka

    IPA sauvage

    4.5 % Canette de 33cl
    €5,00
    €5,00
    Épuisé
  • Sip Sip Citra&Mosaic - Ca' del Brado, birra artigianale craft beer italiana

    Sip Sip Citra&Mosaic

    Épuisé nuova
    Birrificio Ca' del Brado

    Sip Sip Citra&Mosaic

    IPA sauvage

    4.5 % Canette de 33cl
    €5,00
    €5,00
    Épuisé