Collection: Brasserie GUERRE

Brasserie agricole indépendante à Cassina De' Pecchi, au siège de l'exploitation familiale.
La Brasserie est la continuation naturelle de l'activité céréalière de l'entreprise qui cherche, après deux générations de céréaliculture intensive, à transformer l'orge cultivée directement et à la transformer en produit fini. L'entreprise produit plus de 80 % du malt utilisé.
WAR Brewery a été fondée en 2017 avec une production de 500/hl sur 2 hectares de terrain. Actuellement, la production est d'environ 400 000 litres avec l'utilisation de près de 17 hectares de terres cultivées.