Aigre/Sauvage

Lors de la fermentation et de la maturation, la présence de bactéries lactiques et acétiques confère à ces bières un niveau d'acidité qui peut varier. Ce procédé les rapproche des Lambics, qui se distinguent cependant par une fermentation totalement spontanée. Souvent, ces bières sont vieillies en fûts.

  • Goût de sel

    Goût de sel

    Birrificio Birrificio Artigianale WAR

    Goût de sel

    Gosé

    4.3 % Canette de 33cl
    €4,10
    €4,10
  • Allons au tropical

    Allons au tropical

    Birrificio Busa dei Briganti

    Allons au tropical

    Gose à la Mangue et Fruit de la Passion

    4.2 % Canette de 33cl
    €5,10
    €5,10
  • Gose To Hollywood: birra di To Øl | Maltese

    Allez à Hollywood

    Birrificio To Øl

    Allez à Hollywood

    Goose avec des oranges

    3.8 % Canette de 44cl
    €5,10
    €5,10
  • Felicitazioni Liquorice Gose, birra artigianale di Ca' del Brado, Gose a fermentazione mista, 4,5% vol.

    Félicitations Licorice Gose

    Birrificio Ca' del Brado

    Félicitations Licorice Gose

    Wild Gose

    4.5 % Canette de 33cl
    €5,20
    €5,20
  • Baie des Ballons

    Baie des Ballons

    Birrificio Puhaste

    Baie des Ballons

    Bière aigre aux fruits

    4.6 % Canette de 33cl
    €6,20
    €6,20
  • Aigre et sel

    Aigre et sel

    Birrificio Brekeriet

    Aigre et sel

    Gosé

    4.6 % Canette de 33cl
    €6,00
    €6,00
  • Personne ne dort

    Personne ne dort

    Birrificio Ca' del Brado

    Personne ne dort

    Saison sauvage

    6.4 % Bouteille de 37,5cl
    €10,30
    €10,30
  • Drôle

    Drôle

    Birrificio Mister B

    Drôle

    Pâtisserie Aigre

    5.3 % 33 cl
    €5,20
    €5,20
  • Cuvée de Pesga

    Cuvée de Pesga

    Épuisé
    Birrificio Ca' del Brado

    Cuvée de Pesga

    Bière aigre

    7.8 % Bouteille de 37,5cl
    €11,30
    €11,30
    Épuisé
  • Gene - Francio, birra artigianale Fruit Gose, 330ml, birrificio Zer.5, con guava, papaya e mango.

    Gène - Francio

    Birrificio Zero.5

    Gène - Francio

    Gosé

    4.2 % Canette de 33cl
    €5,30
    €5,30
  • Oude Gueuze Brett-Elle

    Oude Gueuze Brett-Elle

    Épuisé
    Birrificio Lambiek Fabriek

    Oude Gueuze Brett-Elle

    Gueuze/Geuze

    6.3 % Bouteille de 37,5cl
    €9,30
    €9,30
    Épuisé
  • Sour Suzy, birra artigianale Berliner Weisse da Lervig Aktiebryggeri, in lattina da 330 ml.

    Suzy aigre

    Birrificio LERVIG

    Suzy aigre

    Berliner Weisse

    4.0 % Canette de 33cl
    €5,00
    €5,00